Марго Онина. Кто-то маринует огурцы неделю, а то и дольше. Но их можно приготовить и быстрее — за полчаса. При этом вкус овощей, маринованных на скорую руку, будет достаточно концентрированным, в отличие от малосольных огурцов.
Маринованные огурчики за 15 минут
Данная статья будет полезна тем, кто не представляет ни одного домашнего застолья без классической закуски — маринованных огурцов. Здесь вы откроете для себя парочку новых рецептов, а может даже усовершенствуете уже годами проверенные способы консервирования или маринования этого овоща. Время прочтения статьи — 6 минут. Одни из самых долгожданных овощей весной для украинцев — это огурцы. Многие ждут весну для того, чтобы заполнить свой холодильник свежими огурчиками, которые помогут сделать рацион разнообразнее и полезнее. Ну а те, кто не привык расставаться с ними и зимой, с удовольствием консервируют или маринуют.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Маринованные огурцы
- Сезон молодых огурцов официально открыт, а значит открыто также необъятное поле для экспериментов с этим замечательным овощем. Сегодня SHUBA предлагает вам приготовить за считанные минуты хрустящую закуску из молодых маринованных огурцов.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Рецепты » Заготовки.
- Маринованные огурцы быстрого приготовления - Фото-рецепты пошагового приготовления
- Вымойте огурцы. На дно «Чудо-банки» 3 л выложите укроп, чеснок и специи.
- Отобрать небольшие огурчики, помыть, залить холодной водой на часа.
- Листья и банки хорошо вымыть и обсушить.
- Быстрые маринованные огурцы: рецепт приготовления с фото и ингредиентами
- Моментальный рецепт по приготовлению хрустящих маринованных огурцов за 2 часа — это настоящее спасение для тех, кому необходимо оперативно создать такую известную народную закуску. Приготовленные этим образом огурцы получаются сочными, слегка кисловатыми с ярко выраженным соленым привкусом.
- Обрезать кончики с обеих сторон и нарезать их в длину пополам. Мелко нарезать молодой чеснок.
- Малосольные огурцы в пакете — несколько часов и вы наслаждайтесь вкусом нехитрой, но замечательной закуски. Мы предлагаем солить огурцы именно таким, «сухим» способом.
Чтобы приготовить домашние малосольные огурцы не нужен уксус. Процесс засолки хорошо проходит и без него. Важно соблюдать пропорции соли при приготовлении рассола, использовать свежую зелень и выбрать красивые молодые огурчики.